凉拌黄豆具体制作方法如下。
1. 黄豆用水泡六小时左右泡发。
2. 锅中加水烧开倒入泡好的黄豆煮熟。
3. 黄豆煮好后捞出凉拌水分备用。
4. 准备好调料味极鲜,糖,盐,醋,芝麻油。
5. 将所以的调料倒入黄豆中搅拌均匀腌制两小时入味(夏天最好密封好放入冰箱冷藏腌制)。
6. 准备一些芹菜丁。
7. 水烧开倒入芹菜烫下。
8. 捞出晾干水分备用。
9. 拿出腌入味的黄豆将芹菜倒入黄豆中拌匀。
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