纯生啤酒的酒精度数分为三个档次,高浓度型的麦芽汁浓度在14°至20°;中浓度型的麦芽汁浓度在10°至12°;低浓度型的麦芽汁浓度在6°至8°。
1. 高浓度型纯生啤酒的麦芽汁浓度在14°至20°,这种啤酒生产周期长,稳定性好,适于贮存和远途运输。
2. 中浓度型纯生啤酒的麦芽汁浓度在10°至12°,以12度为普遍,是我国啤酒生产的主要品种。
3. 低浓度型纯生啤酒的麦芽汁浓度在6°至8°,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]