姜薯体白如雪,口感爽脆,可制成薯片汤、焖薯块、五果薯泥等甜品;金玉三捻橄榄:“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇,是该地特产。
其果皮黄蜡鲜亮,倒卵形,果基较平、钝,微呈三捻状,因此得名。
该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种,其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核,味道甘香而无涩味,嚼后满口生香;黄花山龙眼:黄花山龙眼龙眼俗称“桂圆”,是南亚热带名贵特产,历史上有南方“桂圆”北方“人参”之称;汕头牛肉丸:牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃。
牛肉丸来源于汉族中的客家菜;西胪乌酥杨梅:杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。
其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史。
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