1. 酥炸虾饼:是汕头市著名传统名点,采用特制的模具灌浆烘烤制作,香甜松软,可谓色、香、味、形俱佳。深受美食爱好者的喜爱。
2. 汕头牛肉丸:作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。
3. 酸菜沙鱼鼎:是广东汕头市特色小吃,其采用白牙沙鱼、酸咸菜等原料烹煮而成,鲜口嫩滑,清鲜带酸。
4. 书册糕:又名云片糕、炖糕,是潮汕地区传统小食,以其洁白细腻、清甜爽口的特点而深受人们的喜爱。
5. 酿金钱鳔:是广东省汕头市龙湖区著名的特色美食,是当地的名优特产。
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