陕西乾县浇汤面的汤怎么做才好吃

浇汤面做法：

1. 准备好食材。

2. 韭菜洗干净切小丁备用。

3. 锅内冷水烧开，下面，面条开锅两次即可。

4. 将煮好的面条放入凉水盆中待用。

5. 锅内加油烧热。

6. 将熟油直接浇到辣椒面上。

7. 把鸡蛋打碎，用底油炒鸡蛋。

8. 锅内加凉水烧开，放入食盐，十三香，醋，辣椒油。

9. 加入韭菜和鸡蛋并搅拌。

10. 将其烧开，汤制作完成。