山羊奶的奶源是产羔三胎以内的奶山羊所产,蛋白质含量大于3.0%,高于普通羊奶的蛋白质2.8%,所以山羊奶的蛋白质相比普通羊奶要高一些,即山羊奶的营养价值比普通羊奶高。
口味上,山羊奶的口感要比普通羊奶的口感更让人容易接受一些,但是区别不大,不是经常喝羊奶的人一般分辨不出什么太大的区别来.。
价格上,山羊奶要更贵一些,因为山羊奶的产量比较少,营养价值也高,所以价格要比普通羊奶高一些。
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