食材:山笋500克,猪肉200克,青椒两根,盐适量,老抽适量。
步骤:1. 用手把笋子摘成一小段,把老的掐掉。
2. 把摘好的笋子洗干净。
3. 猪肉切好备用,用油把猪肉和青椒炒入味,放盐和生抽适量,最后把笋子倒进锅里一起翻炒,放盐和水焖一会就可以出锅了。
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