1. 螃蟹是杂食性动物,山螃蟹以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。
2. 山螃蟹,体形较小,体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素、核黄素等含量较高,味道鲜美,营养丰富,可食用。山螃蟹更有清热散血功能,治疗跌打损伤有奇效,在民间被视为接骨良药。
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