山龟怎么杀

1. 首先用开水把山龟烫死。

2. 再去掉龟壳上的皮。

3. 用刀从山龟的侧部切下去，将龟壳和身体分开。

4. 之后可以便看见山龟内脏。

5. 取出山龟的内脏。

6. 清洗山龟，将其内部洗干净。

7. 将山龟肉切成小块，此时宰杀完成。