三七根和香菇可以一同炖鸡。三七根最好不要食酸冷食物同吃,不要和豆类中的蚕豆一起食用,包括花生。香菇不能和鹌鹑蛋一起食用,会使面部易长黑斑。不可和河蟹一起食用,会易引起结石症状。下面介绍用三七根和香菇炖鸡的方法:
原料:鸡块300g、枸杞5克、三七根5克、香菇10克、盐1勺、姜1小块。
步骤:
1. 准备剁好的鸡块,先用开水烫一下。
2. 先把鸡块放入养生锅里,加入开水放入切成片的姜。
3. 准备枸杞、三七根和香菇洗净。
4. 所有材料放入养生锅里,盖上锅盖开最高火开始炖。
5. 炖3个小时,开盖后观察鸡块是否炖熟。
6. 炖好加上盐调味,即可盛出食用。
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