三明尤溪过春节的习俗:
1. 做白果,这时的白果跟平时形状不一样,跟7厘米高的茶杯差不多,在最中间会有一点凸起,是通过模具做出来的,原则上每人一个,余下白果拿来做成大白果直径15至25厘米扁圆大白果。
2. 做年糕,一种是普通的蒸年糕,另一种是做成扁圆形发到油里炸的炸年糕。
3. 初一早上喝完茶才能吃饭,吃饭之前要放鞭炮。
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