方法步骤:
1. 绿豆150克放入盆中,烧一壶热水倒入盆中,急速降温,放置10个小时。
2. 准备一个漏盘,将泡好的豆子铺平在盘子里面,然后放入桶里面,盖上屉布,放在温暖处。
3. 要每天早晚各浇水2次,然后把桶里面的水倒掉不要。
4. 放置豆芽5至7天就可以吃。
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