如何烧大白菜

原料：大白菜。

配料：干辣椒、盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱丝、姜片。

烧大白菜的具体做法如下：

1. 将大白菜洗净切丝，干辣椒切成段。

2. 起油锅，爆香葱、姜、干辣椒。

3. 放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。

4. 用水淀粉勾芡，加高汤精即可出锅。