糖葫芦的熬糖与做拔丝是一样的。
步骤:
1. 锅内倒入少许油,然后将糖倒入,等糖全部化开后调成小火继续熬;
2. 当糖开始冒大泡后,等到锅里斗冒小泡时即完成熬糖,趁热即可拔丝;
3. 将糖葫芦沾一圈后放到用油擦过的盘子上,凉了即是冰糖葫芦。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]