葡萄干是水果吗?

葡萄是水果,葡萄干因为已经晾成干品,所以它是干果类食品,因为变成干制品的水果类食品就是干果类食品。

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。

葡萄又名草龙珠、蒲桃。

主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地。

夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。

葡萄干肉软清甜,营养丰富。