排骨香菇海带土豆能一起用餐,香菇、土豆、海带与排骨搭配,既美味又营养,可补虚健体,具体做法如下。
1. 将排骨剁块,用冷水先浸泡十分钟去血。
2. 将香菇、土豆、海带切块待用。
3. 将排骨用热水抄一遍去除杂物。
4. 锅中加油,加入排骨,葱姜炒香,加入酱油,现在不要加盐。
5. 锅中加入没过排骨的水,加入花椒大料,然后中火慢炖。
6. 十五分钟左右,加入盐巴、香菇、土豆、海带,然后大火收汤。
7. 收汤过后即可出锅。
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