1. 先将排骨拿来煮汤,依据口感煮熟排骨或个人喜欢的熟度。
2. 期间加点大蒜和生姜,去除腥味。
2. 加个荷包蛋。
4. 煮得差不多后,再上点盐、少许的胡椒粉和少许的鸡精。
5. 依据个人口味可适当的加一些葱花和香菜。
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