排骨莲藕萝卜可以一起煲汤吗?

排骨莲藕萝卜可以一起煲汤,有这样一道菜,营养丰富,味道鲜美,做法如下:

主料:小排500克、莲藕500克、萝卜1根、红枣5个、枸杞10粒。

辅料:大葱1根、生姜半块、八角1个、料酒半勺、白醋少许、盐适量、矿泉水2500毫升、小葱2根。

步骤:

1. 将食材,辅材全部准备好。

2. 肉用开水洗去浮末与血污,再用清水冲洗干净。

3. 将除萝卜以外的食材倒入锅中,清水淹没,旺火煮半小时煮沸,再文火一天2小时。

4. 加入萝卜,再煮半到一小时。

5. 在碗中加入味精少许,盛汤到碗里。

6. 撒上少许葱花即可完成。