1. 椰子蟹,其为蟹类中重要的一种,平时攀附在椰子树上,以吃椰子维生,成蟹约有二十至三十厘米,椰子蟹身上的各个部位均浸透着椰香,清蒸过后椰香四溢。
2. 清蒸大石斑,其是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,有海鸡肉之称。
3. 椰子,因该地靠近赤道,使得本地椰子个头大且汁多味甜。
4. 红毛榴莲,其果肉呈乳白色,酸甜多汁,种子黑色,分散于果肉纹理中,原产于西印度群岛,现广泛引种于世界各地。
5. 蝙蝠汤,常见的蝙蝠汤烹调法为加入枸杞子和姜混合煮熟,制备的汤清新爽口,别有风味。
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