泥丁怎么煮粥

泥丁煮粥步骤：

1. 将泥丁洗干净。

2. 将预先煮好的骨头粥底煮开。

3. 放入泥钉，加姜末，少许酒，盐等调料。

4. 泥丁煮熟了就可以出锅。

5. 在品尝前可以放点胡椒粉使味道更好。

泥丁又叫“泥虫”或”土钉”，主要分布于广东湛江市以及广西北海市等两广沿海地区，整年都可采挖，尤其是重阳，秋高气爽季节，个体较大。泥丁营养丰富，且富含蛋白质和钙补血功效显著。