宁波的生年糕的是如何做的

宁波生年糕做法:

材料:糯米粉150克、米粉100克、水适量。

制作步骤:

1. 将糯米粉和米粉混合在一起。

2. 加水揉成团,面团多揉。

3. 将面团分成6份,再分别搓成长条。

4. 放入铺油纸的蒸笼。

5. 热水下锅蒸,中火蒸20分钟即可。