尿素的用途是做速效氮源,尿素在酸、碱、酶作用下,其中酸、碱作用下需要加热,能水解生成氨和二氧化碳,二氧化碳不能被异养微生物利用,故不能作微生物的碳源。
微生物都需要碳源、氮源、无机元素、水及生长物质,碳源主要是各种淀粉和糖类,氮源物质有蛋白质及其降解物质、铵盐等。
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