南瓜能和西葫芦一起吃吗?

两者都具有较高的营养物质,一起吃也没有不好的影响。

西葫芦不能和芦笋同吃,会加重脾胃虚寒。

南瓜不能和以下食物同吃:

1. 菠菜:南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

2. 红薯:皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3. 羊肉:这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等一些疾病,患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

4. 醋:醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

5. 红枣:红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

6. 虾:虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

7. 辣椒:辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。