明虾的虾线如何去掉
明虾去除虾线的方法步骤:
把虾冲洗干净,准备好牙签;把牙签插入虾的第三节,虾头下方为第一节,慢慢挑起来;一般是虾头的虾线先出来,用手抓住先出来的虾线,慢慢拔出来;若不小心拔断,则在虾尾的倒数第二节插入牙签,慢慢的挑,便可把断的虾线清理出来;把去除虾线的明虾放入清水中,冲洗几遍,清洗干净。
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