两人份的意面,煮500克就足够了。
意面的制作步骤如下:
1. 准备意面200克、洋葱120克、西红柿120克、青椒120克、猪肉末200克、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜半个、小葱适量、西红柿酱4小汤勺。
2. 备好主材料意大利面。
3. 备好西红柿酱。
4. 将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调匀备用。
5. 备好西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
6. 将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。
7. 待水开后,向锅里加点盐和油,放入意大利面。
8. 取炒锅,待锅热后倒油,待油热后,先放入洋葱和大蒜。
9. 炒出香味后,放入西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。
10. 另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。
11.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒匀。
13.最后将煮好的意大利面倒入锅中,搅拌均匀即可。
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