什么野生菌有毒

毒伞类、致幻菇类的野生菌有毒。毒伞类野生菌通常在食用后4-6小时左右出现中毒现象,8-10小时后死亡;致幻菇类野生菌的中毒症状以产生幻觉为主。

毒伞类野生菌中毒死亡率较高,其特征是:菌帽有不规则的点状突疣,菌干附有“套裙”;菌株质松脆易折,口尝少许无味或者微甜、麻。

致幻菇类野生菌的形状与可食用“红葱菌”极为相似,只能从菌干(俗称菌脚)上区分;中毒症状主要表现为:失去平衡(站立不稳),视物重叠、忽大忽小(俗称看见小矮人),或者飘然如在雾中,严重者视觉迷幻可持续2—3周。