花菜黑点如果不多而且只是长在表层的话,把黑点去除后可以吃。如果斑点已经长成片状,而且长得很深,就不能吃。花菜在生长过程中可能因为雨水多或肥料不足感染黑斑病,出现长黑点的现象。
花菜的保存方法:
1. 常温保存:将花菜放在低温、避光、通风的环境中,能延长花菜的保质时间。
2. 低温保存:用保鲜膜将花菜包起来放进冰箱的保鲜层是最佳的保存办法,但不要放冷冻室中,温度太低的话会把花菜冻坏的。
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