1. 将芒果清洗干净。
2. 以芒果核为中心,紧贴芒果核将芒果分成三片。
3. 将没有芒果核的两片切成十字型。
4. 按住芒果两边,底下用手指用力向上顶。
5. 芒果便成为方便食用的小方格状。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
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