土豆和刀豆一起怎么烧

1. 刀豆摘去两头。

2. 土豆去皮后切成条。

3. 锅中放入适量油。

4. 加入刀豆煸炒。

5. 约需翻炒15分钟左右，令外皮都皱起来（刀豆如不炒透，会有毒性）。

6. 加入老抽。

7. 加入花椒粒。

8. 加入土豆条继续翻炒一会儿，倒入适量水，盖上锅盖略微焖煮。

9. 出锅，完成。