肉沫粉条用的是红薯粉条。
肉糜粉条做法:
1. 粉条煮熟,过几遍凉水,切短备用的,切记粉条不要煮的时间过长。
2. 锅里放油,下肉沫、粉条炒至变色。
3. 加盐,酱油,醋,翻炒几下。
4. 加入葱沫蒜沫鸡精香油,关火出锅即可。
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