淮安有什么特产在什么地方有卖

买正规淮安特产需要到淮安当地专营店购买。

1. 淮安蒲菜：蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。人类食用蒲，历史久远。淮安水乡泽国，盛产芦蒲。淮安蒲菜以万柳池、勺湖、夹城、新城所产的最佳，其中尤以万柳池天妃宫一带蒲菜和夹城池河蒲菜最为著名。

2. 盱眙龙虾：盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，深受广大食客的青睐。

3. 淮山药：《本草纲目》称淮山药为楚地仙物，经常食用，有健脾胃、止泻痛、化痰涎、润皮毛、降血压、血糖、抗肿瘤及延缓衰老等药用功效，也是蒸煮烧炒的美味佳蔬。

4. 盱眙水蜜桃是淮安盱眙县的特产。水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。