化学中各种物质的分类的定义

1. 混合物：有多种分子组成的物质。

2. 纯净物：只有一种分子组成的物质。

3. 单质：只有一种元素组成的纯净物。

4. 化合物：有多种元素组成的纯净物。

5. 有机物：含碳的化合物（碳酸，碳酸盐，碳氧化物除外）。

6. 无机物：除有机物外的化合物。

7. 酸：能电离出氢离子的化合物。

8. 碱：能电离出氢氧根离子的化合物。

9. 盐：能电离出金属阳离子（或相当于金属阳离子的离子）和酸根阴离子的化合物。