含有淀粉和碳水化合物的食物有:
粮食类的作物:玉米、大米、面粉、绿豆、蚕豆、豌豆。薯类的红薯:地瓜、土豆、莲菜、藕。
淀粉类食物:蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米。
富含碳水化合物的食物:大米、玉米、小麦。
根茎类蔬菜:土豆、山药、薯类。
谷类、面类 :米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕。
根茎类食物 :马铃薯、芋头、地瓜,南瓜、莲藕。
豆类 :碗豆、绿豆、红豆。
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