材料:面条100克、番茄1个、鸡蛋1个、香菇1个。
辅料:生姜适量、青菜适量、盐适量、胡椒适量、葱少许。
做法
1. 水开,下面条,材料洗净切片。
2. 水开,加小半碗冷水。
3. 水开,加入生姜、番茄、香菇、盐。
4. 水开,加入油、青菜、鸡蛋、胡椒。
5. 水开,关火,撒葱花,留一点到面碗里再撒即可。
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