用料:适量黄芽菜、猪肉、鸡胸肉、胡萝卜、鸡蛋、生粉。
步骤:
1. 选择适量黄芽菜、胡萝卜洗净并切碎,放置于盘中备用。
2. 取适量猪肉和鸡胸肉使用搅拌机打碎,放置于碗中备用。
3. 将已成碎屑的黄芽菜、猪肉、鸡胸肉与适量的鸡蛋、生粉全部倒入大小合适的容器内,用手匀速顺时针方向搅拌均匀。
4. 取一口干净且大小合适的锅,倒入适量水后加热。
5. 将搅拌均匀的材料做成数个球形的丸子。
6. 待锅中适量的水已加热至沸腾后,将丸子放入其中,继续加热至煮熟即可。
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