丰年虾,又叫丰年虫、卤虫,隶属于节肢动物门,甲壳纲,鳃足亚纲,无甲目,丰年虫科。
丰年虾广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中,对于人工养殖的鱼虾,营养价值非常高。
丰年虾的冬卵,更是一种很特别的休眠卵,可以晒干装罐,以商品形式上架销售,并且可以很方便地孵化出来,作为优质活饵料,丰年虾在水产养殖上应用甚广。
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