港荣蒸蛋糕怎么配料

港荣蒸蛋糕做法如下：

配料：普通面粉100g、鸡蛋3个、牛奶200ml、白糖200g。

步骤：

1. 把鸡蛋破个洞，将蛋清倒入无水的碗中，蛋黄倒入另一个碗中。

2. 把蛋黄和面粉、牛奶、白糖混合，搅拌均匀。

3. 在蛋清中放盐少许、糖适量，用打蛋器搅拌。

4. 一直打蛋清，直到粘稠得能够让筷子立住的程度。

5. 将打好的蛋清和混合好的蛋黄面粉混合，倒入电饭锅中，电饭锅要先放入油预热。

6. 电饭锅由煮饭变为保温即可。