刚做好的馒头要怎么样保存才不坏啊

一、馒头保存步骤如下:

1. 将馒头放凉，不能带着热气放进冰箱，否则会产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。

2. 将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，若没有新的食品专用袋，超市里购物的塑料袋也可用。

3. 将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室，将塑料袋系紧，防止馒头流失水分。

4. 需要吃的时候，提前半个小时从冰箱里取出馒头。

5. 将已经化冻的馒头放在微波炉里加热或放在锅内蒸一下即可。

二、注意事项：

1. 馒头一定要放凉，再放进冰箱。

2. 拿出来吃时，要加热。