红萝卜搭配最好
用料:猪肉馅250g、饺子皮200g、胡萝卜一根、玉米一根。
步骤:
1. 把胡萝卜擦丝,玉米削下来用刀剁碎,胡萝卜丝和玉米碎挤干水放肉馅里,加油盐拌匀。
2. 把饺子皮放手心,用勺子或筷子放一点肉馅在饺子皮中间,把饺子皮对折捏住中间,把左边的口收进去,把一边多出来的折进另一边,右边的也一样,这样折出弯弯的饺子,烧开水放进去蒸15分钟即可。
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