豆类煮粥如何混合更营养

腊八粥做法及步骤：

材料：薏米、红豆、芸豆、黑豆、花生米、绿豆。

1. 把六种豆类混在一起淘洗干净。

2. 用量水杯计量。

3. 用量水杯倒入锅中5杯500毫升凉水，泡一晚上。

4. 清晨起来按键煮粥，泡过豆类的水不要倒掉，用原汁煮粥最好。

5. 煮粥的同时把黑米、糯米、小米、大米准备好。

6. 把米类放在一起淘洗干净备用。

7. 在豆类煮到一个小时后，闻到豆类的香味时，把淘洗干净的米类倒入锅中，在倒进500毫升凉水。

8. 在煮米类的时候准备红枣、桂圆、枸杞。

9. 把红枣用水洗干净水泡备用。

10. 把桂圆剥皮用水洗干净水泡备用。

11.把枸杞用水洗干净水泡备用。

12.当米类煮了40分钟时，熬出米香味，把红枣、桂圆、枸杞等原汁一同倒进锅中继续煮。

13.接着放入适量的冰糖。

14.倒进冰糖后煮10分钟即可，按停止煮粥键。