1. 豆腐与洋葱不能一起吃,这样不但营养价值不高,还会破坏营养。
2. 豆腐与土豆能一起吃,没有相克的成分。
3. 豆腐与洋葱不能同食的原因:豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸,会和豆腐中钙质生成草酸钙,不易被人体吸收。人体会因缺乏钙质而发生抽筋、软骨症等。
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