主料:肥瘦猪肉。
配料:葱、姜、料酒、盐、味精、鸡精、淀粉、胡椒粉、馒头、色拉油、鸡蛋。
做法步骤:
1. 把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水。
2. 把葱姜水倒进肉馅。
3. 加料酒、盐、味精、鸡精、淀粉、胡椒粉,盐少放。
4. 把肉馅用筷子沿着一个方向搅拌。
5. 把馒头完全揉碎放进刚拌好的肉馅。
6. 火上坐锅,放油。
7. 油烧至五成热时,把肉馅料用手挤成直径2厘米大小的丸子,逐个下锅炸透捞出即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]