能做成洋葱炒豆腐。
食材:毛豆腐300克、食盐适量、蚝油适量、调和油适量。
做法:
1. 买回来的豆腐控净水份后切成大片。
2. 放在锅中煎。
3. 至两面焦黄。
4. 黄、紫洋葱切成块状。
5. 利用煎豆腐的底油将洋葱炒香。
6. 当洋葱炒至略软时,加入煎好的豆腐干。
7. 加入适量蚝油。
8. 翻炒均匀即可。
洋葱不能和以下食物一起食用:
1. 不能和蜂蜜一起吃,对眼睛不好。
2. 不能和虾一起吃,会造成草酸钙结石。
3. 不能和海带一起吃,会造成结石。
4. 不能和鱼一起吃,洋葱会破坏鱼中蛋白质物质,影响吸收。
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