电动打蛋机打鸡蛋一般无固定时间。
1. 用电动打蛋机可以不用时间控制,因为鸡蛋用量不同时间指定有差异。
2. 可以根据鸡蛋打的程度来确定。若是想要将鸡蛋打碎凉拌均匀,一般几分钟即可。若是想要打发鸡蛋则所需时间较长。
3. 只要鸡蛋清全部被打成泡,几乎是固体状的,倾斜装鸡蛋清的容器蛋泡不流动即可。
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