因为电磁炉外围没有类似保护罩之类的屏障,而微波炉是密闭的空间,可以通过外壳等金属物有效地阻挡了微波外泄。
电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。
电磁炉的原理是电磁感应现象。
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,在烹调腔的进口处附近有一个可旋转的搅拌器,搅拌器由风扇状的金属构成,搅拌器旋转时对微波有各个方向的反射,能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。
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