大闸蟹的存放方法如下。
选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚和大闸捆起来,以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。塑料桶或者塑料桶保存大闸蟹。
选活力旺盛的大闸蟹,准备一个30至50公分高的塑料桶或者盆。
塑料桶内壁光滑不易逃跑,把大闸蟹放入其中,不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高,主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住。
桶或者盆无须加盖。
保存大闸蟹把自己的浴缸做暂养池。
因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用拧干的湿毛巾盖住即可。
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