原料:甘薯250克、小麦15克、稻米15克、冰糖20克。
做法:
1. 番薯去皮洗净切细粒。
2. 麦米、白米洗净先用清水浸3小时。
3. 将麦米及白米加进一锅水煮滚。
4. 改慢火煮约15分钟至米粒爆开。
5. 加入番薯粒,温火煮约15分钟。
6. 加入适量冰糖,煮至冰糖溶解,即可进食。
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