大豆油选择方法:
1. 气味:具有大豆油固有的气味,不应有焦臭、酸败或其他异味。
2. 滋味:大豆油一般无滋味,滋味有异感,说明油的质量发生变化。
3. 色泽:质量等级越好的大豆油颜色越浅,一级大豆油为淡黄色,等级越低色泽越深。
4. 透明度:质量好的大豆油应是完全透明的,油浑浊、透明度差说明油质差或掺假。
5. 沉淀物:质量越高,沉淀物越少。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]