将年糕放在水中泡,然后放在沸腾的水中煮,煮好后切成片即可吃。
韩国炒年糕食谱一:
原料:年糕,洋葱,胡萝卜,柿子椒,辣酱,番茄酱。
步骤:
把年糕片放进开水里煮软,然后在凉水里泡一下,备用;洋葱切细丝,胡萝卜切丝,柿子椒切丝,备用;锅里放适量的油,烧热后先放洋葱,炒出香味后,一次放入胡萝卜和柿子椒;炒至八成熟放入过了凉水的年糕片,然后放辣酱,再加番茄酱,翻炒均匀出锅即可。食谱二:
原料:年糕,调料粉,白糖、洋葱,红萝卜,白菜,葱,辣椒酱 。
步骤:
将洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段备用;先用少许油把洋葱、红萝卜爆香;倒入适量的水,再把白菜一起放进锅中;煮至水开,加上适量的辣椒酱,再加少许糖;继续煮到水开,接着放入年糕和调料一直煮到汤汁收干浓稠出锅即可。免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]