1. 可以食用,如大豆油,花生油等。
2. 可制作硬化油,主要成分为饱和脂肪酸甘油酸酯。
3. 可制作肥皂,肥皂是脂肪酸金属盐的总称。
4. 可制作甘油,别名丙三醇,是无色味甜澄明黏稠液体。
5. 可制作涂料,是涂覆在被保护或被装饰的物体表面。
6. 可制作润滑剂,用以降低摩擦阻力、减缓磨损的润滑介质。
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